بہترین مکسر کا انتخاب کرنے کے لیے کون سے معیار استعمال کیے جا سکتے ہیں، ماڈلز کی ٹاپ 9 درجہ بندی

اس حقیقت کی وجہ سے کہ بازار گھریلو سامان سے بھرا ہوا ہے، صرف ایک تجربہ کار شخص فوری طور پر مکسر کے انتخاب کا فیصلہ کر سکتا ہے۔ اس کام کو آسان بنانے کے لیے، آپ کو اس تکنیک کی بنیادی ضروریات کا تعین کرنے کی ضرورت ہے۔ منتخب کردہ مکسر کی طاقت اور کمزوریوں کو جاننے کے لیے مخصوص ماڈل کے جائزے پڑھنا بھی ضروری ہے۔

اہم انتخاب کا معیار

مکسر کا انتخاب کرتے وقت، مندرجہ ذیل پیرامیٹرز پر توجہ دینے کی سفارش کی جاتی ہے:

  • ڈیوائس کی قسم؛
  • وہ مواد جس سے کٹورا بنایا جاتا ہے؛
  • طاقت؛
  • تعاون یافتہ آپریٹنگ طریقوں؛
  • پیالے کا سائز؛
  • شور

ایک اہم پیرامیٹر جو مکسر کے انتخاب کا تعین کرتا ہے وہ کارخانہ دار کا برانڈ ہے۔ برانڈز کی مقبولیت زیادہ تر اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ وہ معیاری سامان تیار کرتے ہیں۔

ایک قسم

مکسر کو تین اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، جن میں سے ہر ایک کی اپنی خصوصیات ہیں۔

زیر آب

آبدوز (پورٹ ایبل) ماڈلز کا ڈیزائن سادہ ہوتا ہے۔ اس قسم کے مکسر ایک لمبے ہینڈل کی شکل میں بنائے جاتے ہیں، جس کے ایک طرف نوزلز (بیٹر) لگے ہوتے ہیں۔

آبدوز مکسر

اسٹیشنری

اسٹیشنری ماڈل اس حقیقت سے ممتاز ہیں کہ رم ایک جھکاؤ والے حصے ("سر") سے منسلک ہوتے ہیں، جس کے ذریعے ٹارک کو فاسٹنرز میں منتقل کیا جاتا ہے۔ کٹورا اس طرح کے آلات کے ساتھ آتا ہے. اس قسم کی تکنیک، پچھلے ایک کے مقابلے میں، توسیع شدہ فعالیت اور زیادہ طاقت کی طرف سے خصوصیات ہے.

اسٹیشنری مکسر

مشترکہ

مشترکہ ماڈل دو پچھلے ماڈلز کی خصوصیات کو یکجا کرتے ہیں۔ اس طرح کے مکسرز کے ساتھ، آپ بٹن دبانے پر بیٹرز کے حرکت پذیر حصے کو الگ کر سکتے ہیں اور دستی طور پر مصنوعات پر کارروائی کر سکتے ہیں۔

طاقت

روزمرہ کی زندگی میں ہائی پاور مکسر شاذ و نادر ہی استعمال ہوتے ہیں۔ 200 سے 500 واٹ کے پیرامیٹرز والے آلات کو بہترین سمجھا جاتا ہے۔ لیکن اکثر وہ ایسے ماڈل خریدتے ہیں جن کی طاقت 80 سے 350 واٹ تک ہوتی ہے۔ یہ زیادہ تر قسم کے کھانے پیسنے کے لیے کافی ہے۔

ہائی پاور مکسر

کٹورا مواد

ڈیوائس کی پائیداری اس پیرامیٹر پر منحصر ہے۔ خرابی کی صورت میں، ایک علیحدہ کٹورا خریدنا مشکل ہے (اگر ہم اسٹیشنری ماڈل کے بارے میں بات کر رہے ہیں).

پلاسٹک

پیالے کی سب سے سستی قسم۔ اس قسم کے کنٹینرز کو کم وزن اور درجہ حرارت میں ہونے والی تبدیلیوں اور مکینیکل تناؤ کی عدم برداشت سے ممتاز کیا جاتا ہے۔

دھات

دھاتی پیالے مہنگے مکسر کے ساتھ مکمل فروخت کیے جاتے ہیں (قیمت - 20،000 روبل سے)۔ اس طرح کے کنٹینرز بہت پائیدار ہیں، لیکن آپریشن کے دوران آلہ بہت شور کرتا ہے.

شیشہ

شیشے کے پیالے پچھلے دو کے نقصانات کو یکجا کرتے ہیں۔اس قسم کے کنٹینر کے فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ مواد ایک پرکشش ظہور ہے اور صاف کرنے کے لئے آسان ہے.

پیالے کا حجم

تعداد جتنی زیادہ ہوگی، اتنی ہی زیادہ مصنوعات پر ایک ہی وقت میں کارروائی کی جاسکتی ہے۔ تاہم، گھر کے لیے 1-3 لیٹر کے پیالے کے ساتھ مکسر خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کھانے سے بھرے بڑے پیالوں کو لے جانا مشکل ہے۔

آپریٹنگ موڈز

بلینڈر کے آپریٹنگ طریقوں کی ایک قسم آپ کو مختلف ڈشز پکانے کی اجازت دیتی ہے اور ڈیوائس کو قبل از وقت ناکامی سے بچاتی ہے۔

مختلف قسم کے بلینڈر آپریٹنگ موڈز آپ کو مختلف ڈشز تیار کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔

ٹربو موڈ

جب اس موڈ کو چالو کیا جاتا ہے، تو آلہ زیادہ سے زیادہ طاقت پر کام کرنا شروع کر دیتا ہے، جس کی بدولت مصنوعات کو اچھی طرح سے کوڑے یا مکس کر دیے جاتے ہیں۔

تسلسل

پلس موڈ بھی زیادہ سے زیادہ طاقت تک پہنچ جاتا ہے۔ اس صورت میں، آلہ مخصوص فریکوئنسی کے ساتھ بند کر دیا جاتا ہے. یہ موڈ اعلیٰ معیار کی مصنوعات کے اختلاط کو یقینی بناتا ہے اور مکسر کو زیادہ گرم ہونے سے روکتا ہے۔

سست آغاز

اس موڈ میں، آلہ سست رفتار سے کام کرتا ہے، اس طرح، اگر ضروری ہو تو، پیالے میں کھانا شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

زیادہ گرمی سے تحفظ

اس فنکشن کی بدولت جب الیکٹرک موٹر کا درجہ حرارت مقررہ قدر تک پہنچ جاتا ہے تو مکسر خود بخود بند ہو جاتا ہے۔

سامان

ڈیوائس کی فعالیت اور دائرہ کار مکسر کے ساتھ فراہم کردہ اجزاء کی قسم اور تعداد پر منحصر ہے۔

کوڑا چابک

جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، بیٹر کا استعمال کریم اور دیگر مصنوعات کو کسی بھی قسم کے میش میں کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔

آٹے کے کانٹے

ہکس مختلف مستقل مزاجی کے آٹے کو گوندھنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

ہکس مختلف مستقل مزاجی کے آٹے کو گوندھنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

مکسر لوازمات

اس لوازمات کو سبزی یا پھلوں کی پیوری تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ جزو نرم گوشت کو پیسنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

یونیورسل چکی

یونیورسل گرائنڈر زیادہ تر کھانے پیسنے کی صلاحیت رکھتا ہے (بشمول ٹھوس)۔

وزن

مکسر کا وزن برقی موٹر کی طاقت پر منحصر ہے۔300 سے 500 واٹ کے ماڈلز کا وزن ایک کلو گرام تک ہوتا ہے۔ زیادہ طاقتور مکسرز کا وزن 500 گرام زیادہ ہوتا ہے۔

اگر خریدار دستی ماڈل خریدنے کا ارادہ رکھتا ہے، تو اسے ہلکے وزن والے آلات (ایک کلو گرام سے زیادہ نہیں) کو ترجیح دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

فیچر

مکسر دو اہم حصوں پر مشتمل ہے: ایک برقی موٹر اور ایک نوزل۔ بلٹ ان ڈسپلے یا اس جیسے اضافی فنکشنز کی موجودگی ڈیوائس کی قیمت میں اضافہ اور اس طرح کے آلات کے استعمال کی سہولت میں اضافے کا باعث بنتی ہے۔

ڈسپلے

اسکرین کی موجودگی ایک عملی کام ہے، لیکن ہمیشہ ضروری نہیں ہے۔ ماڈل کی قسم پر منحصر ہے، ڈسپلے منتخب موڈ کی قسم، موجودہ آپریٹنگ رفتار اور دیگر ڈیٹا کے بارے میں معلومات دکھاتا ہے۔

ٹائمر

آٹا گوندھنے اور کئی دیگر کھانے تیار کرنے کے لیے ٹائمرز کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ خصوصیت اسٹیشنری اور مشترکہ ماڈلز میں پائی جاتی ہے۔

توڑنا

جب ہلچل کے دوران پیالے میں اضافی اجزاء شامل کرنے کی ضرورت ہو تو توقف موڈ کی ضرورت ہوتی ہے۔

سرخ مکسر

فلیش لائٹ

ٹارچ کا ہونا ایک عملی آپشن ہے لیکن لازمی نہیں۔ اس بات کا اندازہ لگانے کے لیے کبھی کبھی ایک اضافی روشنی کا ذریعہ درکار ہوتا ہے کہ ڈیوائس نے اجزاء کو کتنی اچھی طرح سے ملایا ہے۔

رفتار کی تعداد

یہ ترتیب آپ کو مخصوص مصنوعات کو پیسنے کے لیے بہترین موڈ کو منتخب کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ تاہم، گھریلو استعمال کے لیے، 3-5 رفتار کے ساتھ مکسر خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

فعالیات پیمائی

یہ ترتیب آپ کی ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے۔ بنیادی طور پر، ہینڈ ہیلڈ آلات پر ایرگونومک تقاضے عائد کیے جاتے ہیں۔ استعمال میں آسانی کو جانچنے کے لیے، بس بلینڈر کو اپنے ہاتھ کی ہتھیلی میں لیں اور اسے چند سیکنڈ کے لیے دبائے رکھیں۔

شور کی سطح

ڈیوائس کے شور کی سطح زیادہ تر اس مواد کی قسم پر منحصر ہے جس سے پیالہ بنایا گیا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ پیرامیٹر بلٹ میں موٹر کی خصوصیات کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. گھر کے لیے، درمیانی قیمت کے زمرے کے مکسر خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے، جس میں شور مچانے کے بعد پلاسٹک کے پیالے کے ساتھ رابطے میں آنے والے شور کو خاموش موٹر کے ذریعے برابر کیا جاتا ہے۔

اگر باورچی خانے میں اسٹیشنری ماڈل نصب ہیں، تو یہ یاد رکھنا چاہیے کہ جب ٹربو موڈ کا انتخاب کیا جائے گا، تو آلہ تیز آوازیں خارج کرنا شروع کر دے گا۔

بہترین مینوفیکچررز کا جائزہ

یہ صنعت کار کا برانڈ ہے جو بڑے پیمانے پر گھریلو آلات کی وشوسنییتا کا تعین کرتا ہے۔ لہذا، باورچی خانے کے لئے گھریلو سامان کا انتخاب کرتے وقت یہ پیرامیٹر ایک اہم کردار ادا کرتا ہے.

پیناسونک

اس برانڈ کے تحت، یونیورسل گھریلو آلات تیار کیے جاتے ہیں، جو ان کے اصل ڈیزائن اور کمپیکٹ طول و عرض سے ممتاز ہوتے ہیں۔ پیناسونک ٹیکنالوجی کی خصوصیت بڑھتی ہوئی طاقت ہے، جس کی وجہ سے مصنوعات تیزی سے سکڑ جاتی ہیں۔

پیناسونک بلینڈر

پولارس

پولارس برانڈ کے آلات سستی قیمت اور اعلیٰ معیار کی کارکردگی سے ممتاز ہیں۔ اس کارخانہ دار کے مکسرز ایک مختصر ڈیزائن کی طرف سے خصوصیات ہیں.

فلپس

فلپس بلینڈر بہت فعال ہیں: بڑے پیالوں کی بدولت وہ ایک وقت میں 5 حصوں تک پکا سکتے ہیں۔ دیگر مشہور برانڈز کے مقابلے میں، یہ کارخانہ دار سستا اور اعلیٰ معیار کا سامان تیار کرتا ہے۔

فلپس بلینڈر

بوش

صارفین بوش مصنوعات کی دو اہم خصوصیات کو پہچانتے ہیں: پیداواری صلاحیت میں اضافہ اور لمبی عمر۔ اس برانڈ کے ماڈل کمپیکٹ سائز اور وسیع فعالیت کی طرف سے خصوصیات ہیں.

کھانا پکانے کی امداد

پہلے اسٹیشنری مکسر اس برانڈ کے تحت جاری کیے گئے تھے۔KitchenAid اعلیٰ کارکردگی والے گھریلو آلات تیار کرتی ہے، جس کی بدولت یہ آلات ریستوراں اور کیفے کے لیے خریدے جاتے ہیں۔ اس کی وجہ سے، آلات کی قیمت مکسر کے دیگر برانڈز کے مقابلے میں زیادہ ہے.

کچن ایڈ مکسر

سمیگ

ایک اطالوی کمپنی جو طاقتور انجن اور جدید خصوصیات کے ساتھ ریٹرو انداز میں گھریلو آلات تیار کرتی ہے۔

سکارلیٹ

اسکارلیٹ پروڈکٹ لائن میں گھر کے استعمال کے لیے ڈیزائن کیے گئے 200 سے 450 واٹ کے سستے مکسر شامل ہیں۔

سکارلیٹ بلینڈر

بورک

بورک برانڈ کی مصنوعات مہنگی ہیں۔ اس برانڈ کے مکسرز تیز رفتاری پر بھی کم شور کرتے ہیں، اچھی کارکردگی رکھتے ہیں اور مسلسل آپریشن کے لیے موزوں ہیں۔ بورک کے سامان کی حد وسیع ہے۔

Moulinex

قیمت اور وشوسنییتا کی سطح کے لحاظ سے، Moulinex آلات فلپس کی مصنوعات کے مقابلے کے قابل ہیں۔

مولینیکس بلینڈر

kitfort

ایک روسی برانڈ جو محدود کنفیگریشن اور بڑھتی ہوئی طاقت (600 واٹ تک) کے ساتھ درمیانی قیمت کے زمرے کے اسٹیشنری مکسر تیار کرتا ہے۔

براؤن

براؤن مصنوعات بجٹ کی قیمت کی حد میں شامل ہیں۔ اس برانڈ کے مکسرز کو ٹربو موڈ کے ساتھ ضمیمہ کیا جاتا ہے اور وسیع فعالیت سے ممتاز کیا جاتا ہے۔

براؤن بلینڈر

وٹیک

اس برانڈ کی مصنوعات کا بنیادی فائدہ اس کی کم قیمت ہے۔ ایک ہی وقت میں، Vitek مکسر ایک مکمل مکمل سیٹ اور قابل اعتماد ڈیزائن کی طرف سے ممتاز ہیں.

مقبول ماڈلز کی درجہ بندی

یہ درجہ بندی صارف کے تاثرات پر مبنی ہے۔ مندرجہ بالا ماڈلز مختلف قیمتوں کے زمرے سے تعلق رکھتے ہیں۔

KitchenAid 5KSM150PSE

یہ ماڈل اسٹیشنری مکسر کے درمیان سب سے زیادہ مقبول سمجھا جاتا ہے. ڈیوائس میں میٹل باڈی، 4.8 لیٹر کا پیالہ، 10 اسپیڈ اور تین منسلکات شامل ہیں۔

KitchenAid 5KSM150PSE

Sinbo SMX-2734

یہ ڈیوائس 800 واٹ کی موٹر سے لیس ہے، جس کی بدولت اسٹیشنری ڈیوائس زیادہ تر مصنوعات کو سنبھالنے کے قابل ہے۔ ماڈل چھ رفتار اور آپریشن کے ایک پلس موڈ کے ساتھ مکمل ہوا ہے۔

Sinbo SMX-2734 مکسر

Moulinex HM 4121

یہ مکسر اس کے سادہ اور اعلیٰ معیار کے عمل سے ممتاز ہے۔ ایک ہٹنے کے قابل حرکت پذیر حصے کے ساتھ مشترکہ ماڈل ایک طاقتور انجن کے ذریعے مکمل کیا گیا ہے۔

Moulinex HM 4121

Bosch MFQ4080

آٹا گوندھنے یا انڈے مارنے کے لیے مثالی۔ یہ ماڈل ایک ergonomic ڈیزائن کی طرف سے خصوصیات ہے. کٹورا اور جسم پائیدار پلاسٹک سے بنے ہیں۔ اس تکنیک کے ساتھ مکمل کریں، خریدار کو بلینڈر ٹانگ اور ایک ہیلی کاپٹر ملتا ہے۔

Bosch MFQ4080

بوش MFQ4020

اس آلے کو اس کے ربڑ والے ہینڈل، اس کے نفیس ڈیزائن اور اس کے وائبریشن ڈیمپنگ سسٹم سے پہچانا جاتا ہے۔ ڈیوائس کو سروں پر گیندوں کے ساتھ whisks کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے، جس سے whipped کریم کا حجم بڑھ جاتا ہے۔

بوش MFQ4020

Smeg SMF01

Smeg صارفین اس کے غیر معیاری ڈیزائن اور جدید فعالیت کو نوٹ کرتے ہیں۔ جسم ایلومینیم سے بنا ہے۔ ڈیوائس 4.8 لیٹر کے پیالے اور تین اٹیچمنٹ کے ساتھ آتی ہے۔

Smeg SMF01

KITFORT KT-1308

اس سٹیشنری مکسر کی کشش بیٹرز کی غیر معیاری گردش سکیم کی وجہ سے ہے، جو اعلیٰ معیار کے مکسنگ کی ضمانت دیتی ہے۔ 600 واٹ کی موٹر ڈیوائس کے تیز آپریشن کو یقینی بناتی ہے، اور 4.2 لیٹر کے پیالے کی بدولت یہ ڈیوائس ایک بڑے خاندان کے لیے موزوں ہے۔ اس کے علاوہ، ایک پلس آپریشن موڈ اور 6 رفتار فراہم کی جاتی ہے.

KITFORT KT-1308

Bosch MFQ 36460

460 واٹ موٹر، ​​پلس آپریشن اور پانچ رفتار کے ساتھ کومبی بلینڈر۔ ڈیوائس کو گھومنے والے پیالے سے مکمل کیا جاتا ہے۔

Bosch MFQ 36460

Vitek VT-1409W

3.3 لیٹر گھومنے والا پیالہ اور مضبوط ڈیزائن کے ساتھ مشترکہ ماڈل۔ سیٹ میں دو ہکس اور کوڑے شامل ہیں۔

Vitek VT-1409W

منتخب کرنے کے لئے تجاویز اور چالیں

مکسر کے انتخاب میں غلطی نہ کرنے کے لیے، آپ کو کئی سفارشات پر عمل کرنا چاہیے:

  1. سادہ پکوان پکانے کے لیے دستی ماڈل خریدیں۔
  2. آٹا گوندھنے کے لیے موزوں سٹیشنری۔
  3. بڑے پیالے کے ساتھ مل کر ماڈلز خریدے جائیں اگر بڑے کھانے کی تیاری کے لیے آلات کو کثرت سے استعمال کیا جائے۔
  4. بجلی کا انتخاب متوقع بوجھ کو مدنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے۔
  5. اگر آپ سٹیشنری مکسر خریدتے ہیں، تو یہ سفارش کی جاتی ہے کہ سٹینلیس سٹیل کی باڈی والے ماڈلز کو ترجیح دیں۔

یہ بھی سفارش کی جاتی ہے کہ زیادہ گرمی سے تحفظ کے فنکشن کے ساتھ مکسر خریدیں اور ٹائمر (اگر کوئی اسٹیشنری ماڈل خریدا گیا ہو)۔



ہم آپ کو پڑھنے کا مشورہ دیتے ہیں:

صرف باورچی خانے میں مصنوعی پتھر کے سنک کو صاف کرنے کے لیے ٹاپ 20 ٹولز