مادہ انگور کی اقسام، کھلے میدان میں لگائے گئے اور ان کی دیکھ بھال کی جاتی ہے۔

پہلی انگور 17 ویں صدی کے اوائل میں زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں استعمال ہونے لگی تھی، لیکن آج بھی یہ باغبانوں میں اپنی مقبولیت سے محروم نہیں ہوتا۔ یہ بے مثال اور بلکہ موسم سرما میں سخت پودا Vinogradov خاندان سے تعلق رکھتا ہے اور ایک بدصورت ڈھانچے کو ذاتی پلاٹ کی خاص بات میں تبدیل کرنے کے قابل ہے۔ لڑکیوں کے انگوروں کی پودے لگانا اور ان کی دیکھ بھال کرنا خاص طور پر ابتدائیوں کے لیے بھی مشکل نہیں ہے۔

پلانٹ کی تفصیل اور خصوصیات

تیزی سے بڑھتی ہوئی لیانا کا وطن شمالی امریکہ اور مشرقی ایشیا سمجھا جاتا ہے۔ اس قسم کے انگور کی ایک خاصیت یہ ہے کہ یہ جرگن کے بغیر بیر کو باندھنے کے قابل ہے۔ ایک طاقتور آرائشی بیل مناسب دیکھ بھال کے ساتھ 20 میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہے۔انگور کی ٹہنیاں گھنی چھال سے ڈھکی ہوتی ہیں، وہ پرنپاتی یا سدا بہار ہوتی ہیں، تاہم، ہماری آب و ہوا کی خصوصیات کی وجہ سے، اکثر ایسی ثقافت اگائی جاتی ہے جو موسم سرما میں اپنے پتے کھو دیتی ہے۔

سہارے سے چمٹنے اور اوپر کی طرف گھماؤ کرنے کے لیے، انگوروں میں ٹینڈریل اور چوسنے والے بھی ہوتے ہیں، اور ٹہنیاں گھم جاتی ہیں، جس سے پودے کے لیے اضافی سہارا بنتا ہے، تاکہ سپورٹ کی ضرورت صرف نوجوان نمونوں کے لیے نہ ہو۔ بیضوی یا بیضوی پتوں کی لمبائی 4 سے 13 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ انگور کے گچھوں کی بنیادی سجاوٹ پودوں کی ہوتی ہے، جو گرمیوں میں سبز ہو جاتی ہے اور خزاں کے آغاز کے ساتھ اس کا سایہ جامنی رنگ میں تبدیل ہو جاتا ہے۔

ہم جنس پرست پھولوں کو لٹکی ہوئی کوریمب کی شکل کے پھولوں میں جمع کیا جاتا ہے، پہلی کلیاں جون میں کھلتی ہیں اور آخری اگست میں۔ پھولوں کی بجائے چھوٹے بیر بنتے ہیں (4-7 ملی میٹر قطر)، وہ کھانے کے قابل نہیں ہوتے۔ ستمبر میں مکمل طور پر پک جاتا ہے اور دسمبر تک انگوروں پر رکھا جا سکتا ہے، اگر ان پر پرندوں کی طرف سے چونچ نہ لگائی جائے۔

قسمیں

ذاتی پلاٹ کو سجانے کے لیے، عام طور پر گھریلو آب و ہوا کے لیے موزوں 3 قسم کے انگور استعمال کیے جاتے ہیں۔

پانچ پتے

پانچ پتوں والی قسم کو ورجینیا بھی کہا جاتا ہے۔ جنگلی میں، لیانا کی لمبائی 30 میٹر تک پہنچ جاتی ہے. کثرت سے پتوں والے انگور پہلی ٹھنڈ کے آغاز سے پہلے سائٹ کو سجاتے ہیں۔ ورجینیا کے انگوروں میں نیلے سیاہ رنگ کا پھل ہوتا ہے جو ایک بار جب پودوں کے گرنے کے بعد انگوروں کو آرائشی شکل دیتا ہے۔

مثلث

اس قسم نے اپنا نام ٹریلوبڈ پتوں کی موجودگی سے لیا ہے۔ اس پرجاتی کو آئیوی بھی کہا جاتا ہے، اور اس کا وطن جاپان اور چین ہے۔ موسم بہار میں پتیوں کا رنگ روشن جامنی ہے، موسم خزاں کے آغاز کے ساتھ وہ سنہری پیلے یا کانسی میں بدل جاتے ہیں. زیادہ تر اکثر، اس قسم کو آؤٹ بلڈنگ کی دیواروں کو سجانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

جوان خاتون

کنواری انگور میں گھنی شاخوں والی ٹینڈرل ہوتی ہے، جس کی بدولت یہ عمارتوں کی کسی بھی سہارے اور دیواروں سے بالکل چپک جاتی ہے۔ موسم خزاں میں، پودے کے پتے نارنجی ہو جاتے ہیں اور باغ کو سجاتے ہیں، جب دوسری فصلیں پہلے ہی مرجھا رہی ہوتی ہیں۔

افزائش کے طریقے

آپ کی سائٹ پر بیل کو پھیلانے کے لیے، وہ کئی آسان طریقے استعمال کرتے ہیں۔

پر دیکھو بھی

گھر میں الوکاسیا کی پودے لگانے اور دیکھ بھال کرنے کے قواعد

تہیں

تہہ بندی کے ذریعہ انگور کی پنروتپادن مندرجہ ذیل الگورتھم کے مطابق کی جاتی ہے۔

1. لیانا کو زمین پر بچھایا جاتا ہے، بالوں کے پنوں یا دھاتی بریکٹ کے ساتھ زمین پر لگایا جاتا ہے۔
2. زرخیز مٹی ان جگہوں پر ڈالی جاتی ہے جہاں لیانا پر کلیاں ہوتی ہیں۔
3. تہوں کو باقاعدگی سے سیراب کیا جاتا ہے جب تک کہ جڑیں کلیوں پر نہ بن جائیں۔
4. موسم خزاں میں، بہت سے نوجوان پودے بن جائیں گے، جو پہلے سے تیار جگہوں پر الگ اور لگائے جاتے ہیں.

کٹنگس

کٹنگ کے ذریعہ انگور کو پھیلانے کا طریقہ کار موسم بہار یا خزاں میں کیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، ایک برونی لیں، جو پہلے سے ہی 4 سال پرانی ہے، اور کئی شاخوں کو کاٹ دیں، جن میں سے ہر ایک میں کم از کم 4-5 کلیاں ہونی چاہئیں۔ تمام پتے کاٹ دیے جاتے ہیں اور کٹنگوں کو ریت اور پیٹ کے مرکب میں لگایا جاتا ہے تاکہ 2 کلیاں سطح سے اوپر رہیں۔ جب شاخیں اچھی طرح سے جڑ جاتی ہیں تو انہیں مستقل جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔

بیج

بیجوں کے ذریعے بیل کی افزائش کا طریقہ بہت کم استعمال ہوتا ہے، کیونکہ یہ وقت طلب اور محنت طلب ہے۔ بہتر انکرن کے لیے کاٹے گئے مواد کو سطحی بنانا چاہیے۔ ایسا کرنے کے لئے، بیجوں کو کئی گھنٹوں تک ٹھنڈے پانی میں ڈبو دیا جاتا ہے، پھر گیلی ریت میں لگایا جاتا ہے۔ کنٹینر کو ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے اور ایک ماہ تک وہاں رکھا جاتا ہے۔

جڑ کی اولاد

افزائش کا آسان ترین طریقہ، یہاں تک کہ ابتدائی باغبانوں کے لیے بھی موزوں ہے۔ ان جگہوں پر جہاں انگور زمین کے ساتھ رابطے میں آتے ہیں، وقت کے ساتھ ساتھ جڑیں بنتی ہیں۔ جڑ سے پیدا ہونے والی اولاد کو زمین سے نکال کر ایک نئی جگہ پر لگایا جاتا ہے، جہاں یہ مزید 1-2 سال تک بڑھے گا۔

زمین میں اچھی طرح سے پودے لگانے کا طریقہ

ایک طاقتور اور صحت مند لیانا اگانے کے لیے، وہ پودے لگاتے وقت کچھ اصولوں پر عمل کرتے ہیں۔

وقت کی سفارشات

بہار اور خزاں انگور لگانے کے لیے موزوں ہیں۔ تاہم، تجربہ کار باغبان موسم گرما میں ایسا کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں، کیونکہ پودوں کے لیے شدید گرمی میں کسی نئی جگہ پر جڑ پکڑنا مشکل ہوگا۔

نشست کا انتخاب

ورجینیا کے انگور مٹی کی ساخت کے بارے میں چنندہ نہیں ہیں، لیکن یہ غیر جانبدار تیزابیت والی زرخیز مٹی میں بہترین نشوونما پاتے ہیں۔ سایہ میں بیلوں کو لگانے سے موسم خزاں میں پودوں کی سبزیاں رہتی ہیں، جبکہ دھوپ والے علاقوں میں اسے سرخ اور برگنڈی کے رنگوں میں پینٹ کیا جاتا ہے۔

پر دیکھو بھی

جمع کرنے، لگانے اور دیکھ بھال کے لیے تیزی سے بڑھنے والے چڑھنے والے پودوں کے انتخاب کے معیار اور تفصیل

مٹی اور سائٹ کی تیاری

منصوبہ بند پودے لگانے سے ایک ہفتہ پہلے، منتخب جگہ پر مٹی تیار کی جانی چاہئے۔ اسے بیلچے کے سنگم پر کھودا جاتا ہے، ماتمی لباس کی جڑیں اٹھاتا ہے۔ اگر مٹی ناقص ہے تو کھدائی کرتے وقت کھاد یا humus شامل کیا جاتا ہے۔ گڑھے 50-60 سینٹی میٹر گہرے بنائے جاتے ہیں۔

پودے لگانے کے مواد کا انتخاب اور تیاری

پودے لگانے کے مواد کا انتخاب کرتے وقت، انکر کی جڑوں پر توجہ دیں۔ انہیں مضبوط اور لچکدار ہونا چاہیے، جس میں بیماری کی کوئی علامت نہ ہو۔ پودے لگانے سے پہلے، انگور کی جڑ کا نظام پانی میں ڈوبا جاتا ہے اور کئی گھنٹوں تک رکھا جاتا ہے. بیماری سے بچاؤ کے لیے اس میں فنگسائڈل تیاری کے چند قطرے ڈالیں۔

سب سے اوپر ڈریسر

بیل کسی نئی جگہ پر اچھی طرح جڑ پکڑنے اور تیزی سے بڑھنے کے لیے، سوراخوں میں منتخب مٹی کو 1 بالٹی ریت اور 1 بالٹی کھاد کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ گڑھے میں پودے لگاتے وقت، سپر فاسفیٹ اور لکڑی کی راکھ شامل کریں۔

لینڈنگ اسکیم

کنواری انگوروں کو لگانا ضروری ہے، نمونوں کے درمیان 1 میٹر کی دوری کا مشاہدہ کرتے ہوئے، تاکہ وہ ایک دوسرے سے دور نہ ہوں۔ تیار سوراخ میں نکاسی کی تہہ ڈالی جاتی ہے، اس کے لیے ٹوٹی ہوئی اینٹ، باریک پسا ہوا پتھر یا موٹی ریت لی جاتی ہے۔ تیار شدہ مٹی کے مرکب کا کچھ حصہ ڈالا جاتا ہے اور اس پر پودے کو احتیاط سے رکھا جاتا ہے۔ باقی زمین کو اوپر ڈالا جاتا ہے اور پودوں کو وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔

تجربہ کار باغبان انکر کے ارد گرد نامیاتی ملچ کی ایک تہہ بچھانے اور سپورٹ لگانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ بالغ پودے خود عمارتوں یا گیزبوس کی دیواروں سے چمٹ جائیں گے اور انہیں ہٹایا جا سکتا ہے۔

دیکھ بھال کے قواعد

پرنپاتی لیانا کو خصوصی زرعی نگہداشت کی ضرورت نہیں ہے، اہم بات یہ ہے کہ پودوں کو وقت پر پانی پلائیں اور بیماریوں سے بچیں۔

ڈھیلا کرنا اور گھاس ڈالنا

بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، پودوں کی جڑوں تک آکسیجن کی رسائی کے لیے مٹی کو گھاس ڈالنا اور ڈھیلا کرنا ضروری ہے۔

سینیٹری سائز

وہ موسم بہار کے آغاز سے ہی لڑکی کے انگوروں کی دیکھ بھال کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ ٹہنیاں جو سردیوں میں جمی ہوئی ہیں، پرانی ٹوٹی ہوئی اور سوکھی ٹہنیوں کے سروں کو کاٹ دیں۔ مطلوبہ علاقے سے باہر اگنے والی ٹہنیوں کو ہٹانا بھی ضروری ہے۔

تاج کی تشکیل

پودے کو آرائشی شکل دینے کے لیے، تشکیل ضروری ہے۔ نوجوان ٹہنیاں سپورٹ کے ساتھ رہنمائی کرتی ہیں تاکہ وہ مختلف سمتوں میں نہ بڑھیں۔ اس طرح بیل کا کنکال بنتا ہے۔ غیر ضروری سمت میں اگنے والی شاخوں کو کاٹ دیا جائے۔ اس سے پودے کو نقصان نہیں پہنچے گا، لیکن پودے لگانے کے لیے ایک جمالیاتی شکل بنانے میں مدد ملے گی۔

کنکال کی تشکیل کے اختتام کے بعد، وہ صرف سالانہ سینیٹری کٹائی میں مصروف ہیں.

پانی دینے کا موڈ

پرنپاتی لیانا کافی خشک مزاحم ہے، لہذا اسے بہت زیادہ اور باقاعدگی سے پانی کی ضرورت نہیں ہے. بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، ہر پودے کے لیے 10 لیٹر پانی کا استعمال کرتے ہوئے، 3-4 بار آبپاشی کی جاتی ہے۔ شدید گرمی اور خشک سالی کی صورت میں اضافی پانی پلایا جاتا ہے۔

پر دیکھو بھی

بڑھتے ہوئے ہپس کے قواعد، پودے لگانے اور دیکھ بھال کی خصوصیات

موسم سرما کی تیاری کریں۔

اگر درمیانی ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت کے ساتھ ایک لیانا اگایا جاتا ہے اور اس علاقے میں سردیاں ٹھنڈی ہوتی ہیں، تو جھاڑی کے نیچے نامیاتی ملچ کی ایک اضافی پرت رکھی جاتی ہے۔ محرموں کو ہولڈر سے ہٹا دیا جاتا ہے اور اسپروس شاخوں پر بچھایا جاتا ہے، اوپر کسی بھی غیر بنے ہوئے مواد سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔صفر سے زیادہ درجہ حرارت پر، تازہ ہوا تک رسائی فراہم کرنے کے لیے بیل کو تھوڑا سا کھولا جاتا ہے۔

سائبیریا میں کاشت کی خصوصیات

کافی زیادہ سردی کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے، سائبیریا میں کنواری انگوروں کی کاشت دوسرے علاقوں سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔ باغبان کو صرف ایک ہی چیز پر توجہ دینی چاہئے جو موسم سرما کے آغاز سے پہلے ایک مکمل پناہ گاہ ہے۔ اس صورت میں، موسم بہار کے آغاز کے ساتھ، dacha دوبارہ آرائشی لیانا کے ساتھ سجایا جائے گا.

بیماریاں اور کیڑے

ایک اصول کے طور پر، بیماریاں اور کیڑے غیر معمولی معاملات میں پرنپاتی لیانا کو متاثر کرتے ہیں۔ بعض اوقات افڈس کنواری انگور کے پتوں پر بس جاتے ہیں اور ان کا رس پیتے ہیں۔ اس صورت میں، چھڑکنے کے لئے acaricidal کیڑے مار دوا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

اگر کچھ کیڑے ہوں تو بس بیل کو نلی سے پانی دیں اور کیڑوں کو صاف کریں۔

استعمال کرنے کے فوائد اور نقصانات

تمام سجاوٹی فصلوں کی طرح، کنواری انگور کے اپنے فوائد اور نقصانات ہوتے ہیں

مثبت پہلوؤں میں شامل ہیں:

1. سردیوں سے پہلے سائٹ کو سجائیں۔
2. بے مثال دیکھ بھال۔
3. کسی بھی مٹی پر اگنے کی صلاحیت۔
4. ہلکے حالات میں انگوروں کو غیر مانگنا۔
5. باقاعدگی سے کھانا کھلانے کی ضرورت نہیں ہے۔
6. بیل کی تیزی سے نشوونما۔
7. تولید میں آسانی۔

اپنے بہت سے فوائد کے باوجود، کنواری انگور کی کاشت کے اپنے نقصانات بھی ہیں:

1. طاعون سلیٹوں اور شنگلز کے نیچے اگ سکتے ہیں اور گھر کی دیواروں کے قریب اگنے پر انہیں نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
2. جڑ کا نظام تیزی سے بڑھتا ہے اور ایک بڑے علاقے پر قبضہ کرتا ہے، لہذا اس کے قریب دوسری فصلیں اگانا ناممکن ہے۔
3. موسم بہار کے شروع میں، بغیر پتے والی ٹہنیاں گندی نظر آتی ہیں۔

زمین کی تزئین میں استعمال کریں۔

زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں، مادہ انگور علاقے کے عمودی باغبانی کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ رینگنے والوں کے طاعون تیزی سے بڑھتے ہیں اور باڑ، برآمدے اور چھتوں کو جوڑ دیتے ہیں۔ ہیج کی آرائشی شکل ہے اور آپ کو سائٹ پر ہر چیز کو آنکھوں سے چھپانے کی اجازت دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، رینگنے والوں کا شکریہ، وہ بدصورت اور آؤٹ بلڈنگ کو سجاتے ہیں۔

تراکیب و اشارے

تجربہ کار باغبان سفارشات دیتے ہیں، جس کی بدولت پرنپاتی لیانا اگانے کا عمل کامیاب ہو جاتا ہے اور زیادہ وقت نہیں لگتا:

1. پودے کو تیزی سے بڑھنا شروع کرنے کے لئے، پودے لگاتے وقت غذائی اجزاء کو شامل کرنا ضروری ہے.
2. جڑوں کے نظام کے سڑنے سے بچنے کے لیے، پودے لگاتے وقت نکاسی آب کی تہہ ڈالنا ضروری ہے۔
3. انگور کے لیے جگہ کا انتخاب کرتے وقت اس بات پر توجہ دیں کہ عمارت کی دیوار سے فاصلہ کم از کم 1 میٹر ہونا چاہیے۔
4. پودے کو آرائشی ظہور دینے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ یہ کنکال اور سینیٹری فضلہ کی تشکیل میں حصہ لے.

اگر آپ چڑھنے والے پودوں کو اگاتے وقت تمام اصولوں کی پیروی کرتے ہیں، تو یہ موسم بہار سے لے کر پہلی ٹھنڈ کے آغاز تک موسم گرما کی کاٹیج کو سجائے گا۔