گھر پر خوردنی کیچڑ بنانے کی 15 ترکیبیں۔
کھانے کے قابل کیچڑ ایک ایسا معاملہ ہے جہاں "کھانے کے ساتھ مت کھیلو" کا اصول کام نہیں کرتا ہے۔ ایک کھلونے کے لئے ایک مصنوعات ہر شخص کے باورچی خانے میں ہے. ایک غیر معمولی نزاکت جلدی اور آسانی سے تیار کی جاتی ہے، اور کوئی بھی اسے کر سکتا ہے۔ لیکن کچھ راز ایسے ہیں جو ظاہر کرتے ہیں کہ خوردنی کیچڑ کیسے بنتی ہے۔
تفصیل اور خصوصیات
کیچڑ، کیچڑ، ہاتھوں کے لیے گم - ایک چپچپا ماس جو ہاتھوں کی جلد سے چپک نہیں پاتا۔ کھلونے کے بہت سے تغیرات ہیں، بشمول خوردنی کھلونا۔ بچوں کو خاص طور پر یہ پسند ہے، کھلونا کھیلنے کے بعد کھایا جا سکتا ہے۔
ہاتھوں کے لئے گم مندرجہ ذیل مصنوعات سے تیار کیا جاتا ہے:
- نٹیلا؛
- آٹا
- goo
- گاڑھا دودھ؛
- مارش میلو
دیگر مصنوعات بھی کیچڑ بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ مختلف میٹھے اجزاء کو شامل کرکے نظر کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔
بنیادی ترکیبیں۔
بڑی تعداد میں، سب سے زیادہ مقبول ممتاز ہیں. ہم ہمیشہ ان میں سے کسی ایک ترکیب کے مطابق کھلونے تیار کرتے ہیں۔ انہیں بنانے کے لئے آپ کو غیر ملکی اجزاء اور بہت زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے۔
آٹا اور پانی
اجزاء:
- آٹا - 2 چمچ. میں .؛
- ٹھنڈا پانی - 50 ملی لیٹر؛
- گرم پانی - 50 ملی لیٹر
کھانا پکانے کے اقدامات:
- پیالے میں آٹا ڈالا جاتا ہے۔ باقی اجزاء کو شامل کرنے سے پہلے اسے چھاننے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
- پھر ٹھنڈا پانی ڈالا جاتا ہے۔ بڑے پیمانے پر اس وقت تک گوندھا جاتا ہے جب تک کہ گانٹھ غائب نہ ہوجائے۔
- اس کے بعد، گرم پانی شامل کیا جاتا ہے، ابلتے ہوئے پانی کام نہیں کرے گا. مائع کافی گرم ہونا چاہئے۔
- اگر گوندھنے کے بعد بڑے پیمانے پر پھیلا ہوا ہے اور ہاتھوں پر نہیں رہتا ہے، تو سب کچھ صحیح طریقے سے کیا گیا تھا. دوسری صورت میں، مستقبل کی کیچڑ ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے.
- 3 گھنٹے کے بعد کھلونا کھیلنے کے لیے تیار ہے۔
ہدایت سب سے آسان اور سستا سمجھا جاتا ہے. مرکب کے اجزاء بچے کے جسم کے لیے محفوظ ہیں، کیونکہ ان میں الرجی نہیں ہوتی۔ فوائد کے علاوہ نقصانات بھی ہیں۔ ماس بہت نازک ہے اور طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے لیے نہیں ہے۔
چاکلیٹ پیسٹ
کیچڑ کے لیے کیا ضروری ہے:
- marshmallows؛
- چاکلیٹ پیسٹ.
اجزاء کا تناسب مندرجہ ذیل ہے - 1 چمچ. میں. پاستا کو 2 مارشمیلوز کی ضرورت ہوگی۔ اس کی بنیاد پر، ہر ایک آزادانہ طور پر مستقبل کی کیچڑ کا حجم منتخب کرتا ہے۔
کیچڑ کتنی مزیدار تیار کی جاتی ہے:
- Marshmallows کو تندور یا مائکروویو میں پگھلا دینا چاہیے۔
- گوندھنے کے بعد چاکلیٹ پیسٹ ڈال دیں۔
- کیچڑ کو تیار کرنے کے لیے، آپ کو اجزاء کو اچھی طرح مکس کرنے کی ضرورت ہوگی جب تک کہ وہ مکمل طور پر مکس نہ ہوجائیں۔ اگر اجزاء کو ملایا جائے تو کیچڑ جیسا ہونا چاہیے نکلے گا۔
کیچڑ کی تیاری میں ایک خرابی ہے - اجزاء کا طویل اختلاط۔ ہدایت ایک شخص سے زیادہ کوشش اور وقت کی ضرورت ہوگی. کھلونا بنانا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ بچے کو اجزاء سے الرجی نہیں ہے۔
ہاتھوں کے لیے اسٹریچ ایزر
آپ کو ہدایت کے لئے کیا ضرورت ہے:
- dragee
- دانےدار چینی.
تیاری کا طریقہ:
- کینڈیز، اگر لپیٹ دی جاتی ہیں، کھولی جاتی ہیں اور ایک پیالے میں ڈالی جاتی ہیں۔ وزن کے لحاظ سے کینڈی بھی موزوں ہیں۔
- اہم کام کسی بھی آسان طریقے سے کینڈیوں کو پگھلانا ہے۔ یہ مائکروویو، اوون، ڈبل بوائلر یا ڈبل بوائلر ہو سکتا ہے۔
- گرمی کے دوران، بڑے پیمانے پر ہلایا جاتا ہے جب تک کہ سب کچھ پگھل نہ جائے.
- پاؤڈر چینی ایک علیحدہ پیالے میں ڈالی جاتی ہے۔
- کینڈیوں کو میٹھے پاؤڈر میں ڈالا جاتا ہے۔
- نتیجے میں ماس اس وقت تک گرتا ہے جب تک کہ کیچڑ ہاتھوں سے آنا بند نہ ہو جائے۔
کھلونا اس کی پائیداری سے ممتاز نہیں ہے۔ کیچڑ اس وقت تک پھیلتی ہے جب تک یہ گرم رہتی ہے۔ جیسے ہی ماس ٹھنڈا ہوتا ہے، مٹی کے ٹکڑے ٹکڑے ہونے لگتے ہیں۔
گاڑھا دودھ
کھلونا کے لیے اجزاء:
- مکئی کا نشاستہ - 1 چمچ i.؛
- کھانے کا رنگ؛
- گاڑھا دودھ - 1 کین؛
- ایک پیالا؛
- لکڑی کا اسپاتولا.
کیچڑ بنانے کے اقدامات:
- گاڑھا دودھ نشاستے کے ساتھ ملا کر آگ پر ڈال دیا جاتا ہے۔
- کنٹینر کم گرمی پر ہونا چاہئے.
- بڑے پیمانے پر اس وقت تک ہلایا جاتا ہے جب تک کہ یہ جیلیٹنس مستقل مزاجی نہ بن جائے۔
- اگلا مرحلہ ڈائی شامل کر رہا ہے۔
- اس کے بعد، کھلونا مکمل طور پر ٹھنڈا ہونا چاہئے.
ٹھنڈا ماس گیمز کے لیے تیار ہے۔ گاڑھا دودھ سے بنا کھلونا کپڑوں پر نشان چھوڑ دیتا ہے، نسخہ منتخب کرنے سے پہلے اس حقیقت کو مدنظر رکھا جاتا ہے۔ بہت چھوٹے بچوں کے لیے موزوں نہیں۔
اونی کی سطح کے ساتھ رابطے پر، کیچڑ کو پھینک دیا جاتا ہے۔
اس ہدایت کے مطابق کیچڑ بچے کے بغیر تیار کی جاتی ہے، کیونکہ چولہے کے ساتھ کام کرتے وقت چوٹیں لگ سکتی ہیں۔
مارشمیلو بنانے کا طریقہ
مارش میلو کیچڑ مندرجہ ذیل اجزاء کی بنیاد پر تیار کی جاتی ہے۔
- مارش میلو
- نشاستہ
- دانےدار چینی؛
- پانی؛
- اگر چاہیں تو کھانے کا رنگ۔
مندرجہ ذیل طور پر تیار کریں:
- مارش میلو کو چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیں تاکہ ماس تیزی سے گھل جائے۔
- کینڈی کو ایک پیالے میں ڈالا جاتا ہے اور اس میں 1 چمچ شامل کیا جاتا ہے۔ میں. پانی.
- کنٹینر کو مائکروویو میں یا ڈبل بوائلر میں رکھا جاتا ہے جب تک کہ مارشمیلو پگھل نہ جائے۔
- مستقل مزاجی مخلوط ہے۔
- ایک الگ پیالے میں 3 حصے پاؤڈر چینی کے ساتھ 1 حصہ نشاستہ ملا دیں۔
- آخری مرحلہ عوام کو یکجا کرنا اور کھانے کا رنگ شامل کرنا ہے۔ مؤخر الذکر صورت میں، مرکب کو ہاتھ سے گوندھا جانا چاہئے۔
ہدایت کے لئے کوئی بھی مارشمیلو اس کے رنگ اور شکل سے قطع نظر لیا جاتا ہے۔ ڈائی کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کیچڑ کو کوئی بھی رنگ دے سکتے ہیں۔
بٹرسکوچ
ایک اور آسان خوردنی چیونگم کی ترکیب۔ ہدایت کا بنیادی جزو کیریمل کینڈی ہے۔ یہ تیار کرنا آسان اور تیز ہے۔ کینڈیوں کو بین میری یا مائکروویو میں پگھلا دیا جاتا ہے۔ پاؤڈر چینی کو مرکب میں شامل کیا جاتا ہے. ایک کیچڑ صرف ان دو اجزاء سے بنتا ہے۔
"ٹیفی"
ہدایت پچھلے ایک کی طرح ہے. فرق صرف یہ ہے کہ کیریمل کی بجائے ٹیفی کینڈیز ہیں۔
مٹھائی پگھلنے کے بعد پاؤڈر چینی بھی ڈالی جاتی ہے۔
ایسٹر کینڈی
یہ ایسٹر پیپس کی مٹھائیوں کی بنیاد پر تیار کی جاتی ہے، جو خاص طور پر چھٹیوں کے لیے بنائی جاتی ہیں۔ کیا دوسرے اجزاء کی ضرورت ہے:
- کثیر رنگ کی مٹھائیاں؛
- نباتاتی تیل؛
- مکئی کا سٹارچ
کھانا پکانے کے اقدامات:
- ایک ہی رنگ کی کینڈیوں کی ہر کھیپ ایک یکساں چپچپا حالت میں پگھل جاتی ہے۔
- کنٹینر کو مائکروویو یا ڈبل بوائلر میں ڈالنے سے پہلے، 3 چمچ ڈالیں۔ نباتاتی تیل.
- ہر پیالے میں کارن اسٹارچ کو انفرادی رنگ میں شامل کیا جاتا ہے۔ ہر کینڈی بیچ کی اوسط مقدار 3 چمچ تک ہوسکتی ہے۔ میں. نشاستہ
- جب نشاستے کو شامل کیا جاتا ہے، بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے ملایا جاتا ہے جب تک کہ یہ کھینچنا شروع نہ کرے۔
تمام ٹکڑے ٹکڑے ایک ساتھ مل کر ایک عظیم بنانے کے لئے اندردخش کیچڑ سایہ
Chia بیج
کیچڑ کے لیے اجزاء:
- چیا کے بیج - 1/4 کپ؛
- پانی - 1/4 کپ؛
- مکئی کا نشاستہ - 2-3.5 کپ؛
- کھانے کا رنگ.
مرحلہ وار کھانا پکانا:
- بیج ایک پیالے میں ڈالے جاتے ہیں، ان پر پانی ڈالتے ہیں۔
- کھانے کا رنگ شامل کرنے سے بیجوں کو رنگ ملے گا۔
- کنٹینر کو ایک ڑککن یا کلنگ فلم سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور ایک دن کے لئے ٹھنڈے میں رکھا جاتا ہے۔
- بیجوں کے پانی کو جذب کرنے اور سوجن کے بعد، نشاستہ شامل کیا جاتا ہے۔
- پاؤڈر کا مرکب آہستہ آہستہ شامل کیا جاتا ہے۔ شیشے کی تعداد 4 سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔
چیا سیڈ اور نشاستہ کی کیچڑ طویل کھیل کے لیے بہترین ہے۔ اسے فوراً بعد نہیں کھایا جاتا بلکہ وقفے کے دوران فریج میں رکھا جاتا ہے۔ اگر ماس تھوڑا سا سخت ہو گیا ہے تو، آپ تھوڑی مقدار میں پانی ڈال کر کیچڑ کو زندہ کر سکتے ہیں۔
گو
پاؤڈر تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. بڑے پیمانے پر چپچپا رکھنے کے لیے جیلی پاؤڈر میں مزید جیلیٹن شامل کیا جاتا ہے۔ ماس کی مستقل مزاجی انسان کے زیر کنٹرول ہے۔
چپچپا ریچھ
یہ وہی کینڈی ہیں جو کیچڑ بنانے کے لیے بھی موزوں ہیں۔ بالو کو پگھلنے کے بعد، پاؤڈر چینی اور نشاستے کو مرکب میں شامل کیا جاتا ہے. گوندھنے کے بعد کیچڑ تیار ہے۔
ریشے دار کیچڑ
ہاتھوں کے لئے چیونگم کی تیاری کے لئے، ایک خاص پاؤڈر استعمال کیا جاتا ہے - ریشہ دار. دوسرے اجزاء پانی اور رنگ ہیں۔
جیلی آپشن
کیچڑ کو جلیٹن پاؤڈر، پانی اور مکئی کے شربت کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ کھانے کا رنگ ہمیشہ کی طرح شامل کیا جاتا ہے اگر چاہیں۔
دانےدار چینی
ایک اور آسان دو اجزاء والی کیچڑ کی ترکیب۔ آپ کو آئسنگ شوگر اور شہد کی ضرورت ہوگی۔ استعمال سے پہلے، شہد کو ٹھنڈا رکھا جاتا ہے تاکہ بڑے پیمانے پر مائع نہ بن جائے۔ شہد کو پاؤڈر چینی کے پیالے میں ڈالا جاتا ہے۔
فروٹیلا
وہ نرم اور میٹھی کینڈی ہیں۔ کیچڑ بنانے کے لیے، کینڈیوں کو مائکروویو میں گرم کرنا چاہیے۔بڑے پیمانے پر پاؤڈر چینی کے ایک پیالے میں شامل کیا جاتا ہے اور گوندھا جاتا ہے۔
تخلیقی صلاحیتوں کے لئے خیالات
ایک جیتنے والا خیال کھانے کی شکل میں کیچڑ بنانا ہے۔ مثال کے طور پر، یہ ایک برگر ہو سکتا ہے۔
کیچڑ کے کچھ حصوں کو کچھ خاص رنگوں میں پینٹ کیا جاتا ہے، جس کے بعد وہ کھانے کی نقل کرتے ہوئے باری باری پرتوں میں ڈالے جاتے ہیں۔
آئس کریم کون سلائم بھی کوئی برا آپشن نہیں ہے۔ کوکونٹ فلیکس، ڈریجز یا چاکلیٹ چپس بڑے پیمانے پر شامل کیے جاتے ہیں۔ کیچڑ کو سیاہ رنگنا کھلونا بنانے کا ایک غیر معمولی طریقہ ہے۔
ذخیرہ کرنے اور استعمال کرنے کے قواعد
کیچڑ، اس معاملے میں خوردنی، براہ راست سورج کی روشنی کو پسند نہیں کرتا. اس کے علاوہ، اسے حرارتی آلات کے قریب نہیں چھوڑنا چاہئے۔ چیونگم کے ساتھ کھیلنے کے بعد اسے فریج میں رکھ دیا جاتا ہے۔ ایک ڈھکن کے ساتھ پلاسٹک کے کنٹینر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، جب تک کہ جلدی سے استعمال نہ ہو۔
تراکیب و اشارے
کھلونا کو مختلف سطحوں پر چھوڑنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ یہ نہ صرف اس کے استعمال کے لیے موزوں ہے بلکہ اس کی ظاہری شکل کو بھی متاثر کر سکتا ہے۔
کھانا پکاتے وقت آٹا اور پانی کی مٹی ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے چینی، چاکلیٹ یا گاڑھا دودھ شامل کیا جاتا ہے۔ سرکہ کے جوہر کے چند قطرے چپکنے کو بہتر بنانے میں مدد کریں گے۔ لیکن مقدار بہت کم ہونی چاہیے تاکہ بچے کے جسم کو نقصان نہ پہنچے۔